ドクターの妻 必然的に専業主婦になりました

結構、地味に暮らしてます。これからの人生の楽しみ方を模索中

生協の宅配でよく注文する神戸三田屋のミンチカツ

お中元やお歳暮で、ハムのセットを
頂くことがありますが、
神戸三田屋のハムギフトだと、
テンションが ⤴︎⤴︎します。
しっとりしたロースハムに、
玉ねぎを薄くスライスして、
あの綺麗な人参色のドレッシングを
たっぷりかけて食べる。
思い出しただけで、🤤が出そうです。
白ワインでも飲みながら、
ゆっくり味わいたい高級な味ですね。

その三田屋のミンチカツが、
またまた美味しいんです。
ハムがあんなに美味しいんだから、
味は間違い無いだろうと、
生協の宅配チラシよく出ていた、
三田屋のミンチカツを1度注文してから、
あまりの美味しさに、リピートが
止まりません😋
ハンバーグは、晩ご飯によく作りますが、
ミンチカツを作るとなると、
衣をつける手間が追加されてしまうので、
なかなかそこまでは💦
それに、一度、三田屋のミンチカツを
食べてしまうと、それより美味しい
メンチカツを作れる自信がなくなります(^^;;
三田屋のミンチカツは、冷凍食品で、
揚げるだけ。
自分で作ると、肉汁で油がばちばちと
跳ねたり、中身が出てきたりして、
空洞になった事もありましたが、
それも全然なし。
冷凍庫にストックしておけば、
買い物に行けない時の
メイン料理に使えますし、
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもよく、
とても重宝します。
冷凍庫にあると、安心するんですよね〜😬

かなり粗めのパン粉が付いていて、
揚げると、サクッというよりは、
カリッ。
和風ミンチカツには、
玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、しいたけが入っていて、
野菜の旨味がグッと加わり、
とってもジューシー。
お肉と野菜の旨味が感じられるので、
ソースをかけなくても
十分美味しいです。
チーズミンチカツも揚げたてが最高。
チーズがトロ〜ととろけ出し、
お肉もとっても旨味があります。

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* 三田屋チーズミンチカツ (生協冷凍食品)
* だし巻き卵
* シルバーしょうゆ漬 (生協冷凍食品)
* かぼちゃの天ぷら


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